( 二 ) 阅读 短文 ：

中国 人 的 宴会

中国 菜 闻名 世界 ， “ 吃 ” 在 中国 自然 也 是 一 件 非常 重要 的 事 。 中国 人 的 宴会 总 是 非
常 丰盛 ， 据说 著名 的 满汉 全席 有 一百 多 道 菜 。 就 是 普通 的 宴会 ， 也 有 十 多 道 菜 。 在
宴会 上 ， 贵宾 和 主人 被 安排 在 上 座 。 一般 说 ， 面对 着 门 或 入口 的 座位 是 上 座 。 宴会
当然 少不了 酒 ， “ 乾 杯 ” 的 意思 是 喝 完 你 的 杯子 里 的 酒 。 不过 ， 如果 你 不 想 马上 就
醉 ， 最好 不要 把 酒 一口气 喝 下去 。 因为 中国 人 习惯 先 喝酒 、 吃 菜 ， 再 吃饭 、 喝 汤 ，
所以 上 菜 的 次序 是 先 上 冷盘 ， 再 上 热 炒 和 大 菜 ， 最后 是 米饭 、 汤 和 甜 点 。 中国 人 的
另外 一个 习惯 是 主人 应该 给 客人 夹 菜 。 这 既 代表 真诚 又 说明 主人 好客 。 如果 你 不 习
惯 这种 做法 ， 你 可以 对 主人 说 ， “ 谢谢 ， 让 我 自己 来 。 ”

课 [ke4] /class/lesson/

出席 [chu1 xi2] /attend/be present/

宴会 [yan4 hui4] /banquet/feast/dinner party/

总经理 [zong3 jing1 li3] /general manager/

代表 [dai4 biao3] /representative/delegate/to represent/to stand for/

东方 [dong1 fang1] /the East/Eastern countries/

进出口 [jin4 chu1 kou3] /import and export/

公司 [gong1 si1] /(business) company/company/firm/corporation/incorporated/

举行 [ju3 xing2] /to hold (a meeting, ceremony, etc.)/

欢迎 [huan1 ying2] /to welcome/welcome/

先生 [xian1 sheng5] /sir/mister/teacher/(title of respect)/

和 [huo4] /mix together/to blend/

小姐 [xiao3 jie5] /young lady/miss/

外贸 [wai4 mao4] /foreign trade/

局 [ju2] /narrow/

的 [di4] /aim/clear/

马 [ma3] /21st of month (tele.)/horse/Ma (a surname)/

局长 [ju2 zhang3] /the chief of a bureau/

也 [ye3] /also/too/

了 [liao4] /look afar from a high place/

觉得 [jue2 de5] /to think/to feel/

非常 [fei1 chang2] /unusual/extraordinary/extreme/very/exceptional/

一 [yi1] /one/single/a(n)/

对话 [dui4 hua4] /dialog/

请 [qing3] /to ask/to invite/please (do sth)/to treat (to a meal, etc)/to request/

坐 [zuo4] /to sit/to take a seat/to take (a bus, airplane etc.)/

上 [shang4] /on/on top/upon/first (of two parts)/previous or last (week, etc.)/upper/higher/above/previous/to climb/to go into/above/to go up/

座 [zuo4] /to sit/to take a seat/

在 [zai4] /(located) at/in/exist/

餐厅 [can1 ting1] /dining-hall/

史 [shi3] /history/

白 [bai2] /white/snowy/empty/blank/bright/clear/plain/pure/gratuitous/

你们 [ni3 men5] /you (plural)/

到 [dao4] /to (a place)/until (a time)/up to/to go/to arrive/

进 [jin4] /advance/enter/to come in/

谢谢 [xie4 xie5] /to thank/

布置 [bu4 zhi4] /(v) put in order; arrange; decorate/

得 [dei3] /to have to/must/ought to/to need to/

可 [ke3] /can/may/able to/certain(ly)/to suit/(particle used for emphasis)/

真 [zhen1] /real/true/genuine/

漂亮 [piao4 liang5] /pretty/beautiful/

是 [shi4] /is/are/am/yes/to be/

啊 [a5] /(a modal particle showing affirmation, approval, or consent)/

这儿 [zher4] /here/

北京 [bei3 jing1] /Beijing (capital of mainland China)/

最 [zui4] /(the) most/-est/

有 [you3] /to have/there is/there are/to exist/to be/

名 [ming2] /name/(measure word for persons)/place (e.g. among winners)/

饭店 [fan4 dian4] /restaurant/

之一 [zhi1 yi1] /one of (sth)/one out of a multitude/one (third, quarter, percent, etc.)/

大家 [da4 jia1] /authority/everyone/

都 [du1] /(surname)/metropolis/capital city/

喜欢 [xi3 huan5] /to like/to be fond of/

来 [lai2] /to come/

我 [wo3] /I/me/myself/

为 [wei4] /because of/for/to/

介绍 [jie4 shao4] /to present/introduction/to introduce/

下 [xia4] /under/second (of two parts)/next (week, etc.)/lower/below/underneath/down(wards)/to decline/to go down/latter/

儿 [er5] /non-syllabic dimi. suff./

这 [zhei4] /this/these/

位 [wei4] /position/location/(measure word for persons)/place/seat/

美国 [mei3 guo2] /America/American/United States/USA/

国际 [guo2 ji4] /international/

贸易 [mao4 yi4] /(commercial) trade/

公 [gong1] /just/honorable (designation)/public/common/

司 [si1] /company/control/

两 [liang3] /both/two/ounce/some/a few/tael/

中国 [zhong1 guo2] /China/Chinese/

握手 [wo4 shou3] /to shake hands/

天 [tian1] /day/sky/heaven/

辛苦 [xin1 ku3] /hard/exhausting/with much toil/

吧 [ba5] /(modal particle indicating polite suggestion)/...right?/...OK?/

还 [huan2] /(surname)/pay back/return/

好 [hao4] /be fond of/

不 [bu4] /(negative prefix)/not/no/

太 [tai4] /highest/greatest/too (much)/very/extremely/

累 [lei4] /implicate/tired/

虽然 [sui1 ran2] /although/even though/

一点儿 [yi1 dianr3] /a bit/a little/

但是 [dan4 shi4] /but/however/

昨天 [zuo2 tian1] /yesterday/

休息 [xiu1 xi5] /rest/to rest/

很 [hen3] /very/extremely/

我们 [wo3 men5] /we/us/ourselves/

安 [an1] /content/calm/still/quiet/to pacify/peace/

排 [pai3] /row of logs or boards/

周到 [zhou1 dao4] /thoughtful/considerate/

各位 [ge4 wei4] /everybody (a term of address)/

客人 [ke4 ren5] /guest/

您 [nin2] /you (formal)/

你 [ni3] /you/

主人 [zhu3 ren2] /master/host/

跟 [gen1] /to follow/to go with/heel/with/and/

一块儿 [yi1 kuai4 er5] /(adv) together/(n) at the same location/

才 [cai2] /just/not until/

合适 [he2 shi4] /suitable/fit/decent/

呀 [ya5] /(final part.)/

领导 [ling3 dao3] /lead/leading/to lead/leadership/

应该 [ying1 gai1] /ought to/should/must/

贵宾 [gui4 bin1] /honored guest/distinguished guest/

一起 [yi4 qi3] /together/

旁边 [pang2 bian1] /lateral/side/

随便 [sui2 bian4] /as one wishes/as one pleases/casual/

杯 [bei1] /cup/a measure word/

今天 [jin1 tian1] /today/at the present/now/

晚上 [wan3 shang5] /in the evening/

先 [xian1] /early/prior/former/in advance/first/

喝 [he4] /shout applause/

酒 [jiu3] /wine/liquor/spirits/

怎么样 [zen3 me5 yang4] /how about/(used in the negative)(not) so good/

要 [yao4] /important/vital/to want/to be going to/must/

茅台酒 [mao2 tai2 jiu3] /maotai (a Chinese liquor)/

红 [hong2] /bonus/popular/red/revolutionary/

葡萄酒 [pu2 tao2 jiu3] /(grape) wine/

听说 [ting1 shuo1] /to hear told/

呢 [ni2] /woolen material/

会 [kuai4] /to balance an account/accounting/

吃 [ji2] /stammer/

菜 [cai4] /dish (type of food)/vegetables/

这些 [zhe4 xie5] /these/

等 [deng3] /class/rank/grade/equal to/same as/wait for/await/et cetera/and so on/

汤 [tang1] /(surname)/soup/

这个 [zhe4 ge4] /this/

给 [ji3] /to supply/provide/

夹 [jia2] /hold between/lined/narrow lane/

自己 [zi4 ji3] /self/(reflexive pronoun)/own/

服务员 [fu2 wu4 yuan2] /waiter/waitress/server/

特色 [te4 se4] /characteristic/distinguishing feature or quality/

吗 [ma5] /(question tag)/

嗯 [en1] /(a groaning sound)/

既然 [ji4 ran2] /since/as/this being the case/

好吃 [hao3 chi1] /tasty/delicious/

就 [jiu4] /at once/then/right away/only/(emphasis)/to approach/to move towards/to undertake/

多 [duo1] /many/much/a lot of/numerous/multi-/

些 [xie1] /some/few/several/(a measure word)/

再 [zai4] /again/once more/re-/second/another/

又 [you4] /(once) again/also/both... and.../again/

笑 [xiao4] /laugh/smile/

桌子 [zhuo1 zi5] /table/desk/

这么 [zhe4 me5] /so (much)/like this/

过来 [guo4 lai5] /to come over/to come up/

王 [wang2] /king/Wang (proper name)/

敬 [jing4] /to respect/to venerate/to salute/to offer/

感谢 [gan3 xie4] /(express) thanks/gratitude/grateful/thankful/thanks/

各 [ge4] /each/every/

热情 [re4 qing2] /cordial/enthusiastic/passion/passionate/passionately/

招待 [zhao1 dai4] /to receive (guests)/to entertain/reception/

干 [qian2] /(surname)/male/strong/

预祝 [yu4 zhu4] /congratulate beforehand/offer best wishes for/

合作 [he2 zuo4] /to cooperate/to collaborate/to work together/cooperation/

圆满 [yuan2 man3] /satisfactory/

成功 [cheng2 gong1] /success/to succeed/

二 [er4] /two/

阅读 [yue4 du2] /to read/

人 [ren2] /man/person/people/

闻名 [wen2 ming2] /well-known/famous/renowned/eminent/

世界 [shi4 jie4] /world/

自然 [zi4 ran2] /nature/natural/naturally/

件 [jian4] /(a measure word for thing/clothes/item/

重要 [zhong4 yao4] /important/significant/major/

事 [shi4] /matter/thing/item/work/affair/

总 [zong3] /always/to assemble/gather/total/overall/head/chief/general/in every case/

非 [fei1] /non-/not-/un-/

常 [chang2] /always/ever/often/frequently/common/general/constant/

据说 [ju4 shuo1] /it is said that/reportedly/

一百 [yi1 bai3] /a hundred/

道 [dao4] /direction/way/method/road/path/principle/truth/reason/skill/method/Tao (of Taoism)/a measure word/to say/to speak/to talk/

普通 [pu3 tong1] /common/ordinary/general/average/

十 [shi2] /ten/

被 [bei4] /by (marker for passive-voice sentences or clauses)/quilt/blanket/to cover/to wear/

安排 [an1 pai2] /to arrange/to plan/to set up/to set up/

一般 [yi4 ban1] /same/ordinary/common/general/

说 [shuo1] /to speak/to say/

面对 [mian4 dui4] /confront/face/

着 [zhuo2] /to wear (clothes)/to contact/to use/apply/

门 [men2] /door/gate/field of endeavor/

或 [huo4] /maybe/perhaps/might/possibly/or/

入口 [ru4 kou3] /entrance/

座位 [zuo4 wei4] /seat/

当然 [dang1 ran2] /only natural/as it should be/certainly/of course/without doubt/

意思 [yi4 si1] /idea/opinion/meaning/

完 [wan2] /to finish/to be over/whole/complete/entire/

杯子 [bei1 zi5] /cup/glass/

里 [li3] /li, a Chinese unit of length = 1/2 kilometer/village/within/inside/

不过 [bu4 guo4] /only/merely/no more than/but/however/only/

如果 [ru2 guo3] /if/in case/in the event that/

想 [xiang3] /to think/to believe/to suppose/to wish/to want/to miss/

马上 [ma3 shang4] /at once/right away/immediately/

醉 [zui4] /intoxicated/

最好 [zui4 hao3] /best/(you) had better (do what we suggest)/

不要 [bu4 yao4] /don't!/must not/

把 [ba4] /handle/

一口气 [yi1 kou3 qi4] /one breath/in one breath/

下去 [xia4 qu5] /go down (descend)/go on (continue)/

因为 [yin1 wei2] /because/owing to/on account of/

习惯 [xi2 guan4] /habit/custom/usual practice/to be used to/

吃饭 [chi1 fan4] /to eat a meal/

所以 [suo3 yi3] /therefore/as a result/

次序 [ci4 xu4] /(n) sequence; order/

热 [re4] /heat/to heat up/fervent/hot (of weather)/warm up/

炒 [chao3] /saute/pan-fry/to fry/

大 [dai4] /doctor/

最后 [zui4 hou4] /final/last/finally/ultimate/

米饭 [mi3 fan4] /(cooked) rice/

甜 [tian2] /sweet/

点 [dian3] /(downwards-right convex character stroke)/o'clock/(a measure word)/point/dot/(decimal) point)/

另外 [ling4 wai4] /additional/in addition/besides/separate/other/moreover/furthermore/

一个 [yi1 ge4] /a/an/

既 [ji4] /already/since/both... (and...)/

真诚 [zhen1 cheng2] /(adj) sincere/

说明 [shuo1 ming2] /to explain/to illustrate/explanation/directions/caption/

好客 [hao4 ke4] /(adj) to enjoy having guests; hospitable; friendly/

习 [xi2] /to practice/to study/habit/

惯 [guan4] /accustomed to/used to/

这种 [zhe4 zhong3] /this kind of/this sort of/this type of/

做法 [zuo4 fa3] /way of doing things/a (regular) practice/a behavior/

可以 [ke3 yi3] /can/may/possible/able to/

对 [dui4] /couple/pair/to be opposite/to oppose/to face/for/to/correct (answer)/to answer/to reply/to direct (towards sth)/right/

让 [rang4] /to ask/to let/permit/have (someone do something)/to yield/to allow/